Дори хората, които се хранят здравословно, консумират вредни храни, без да го осъзнават. Някои от така наречените полезни храни, всъщност може да са изключително опасни. Ето кои са те.
1. Диви гъби
Всички сме наясно, че култивираните гъби са пълни с пестициди. Затова, попадайки на диви гъби в магазинната мрежа, автоматично посягаме към тях. Разбира се, те може да са дори органични, но това не означава, че са безопасни за консумация. Особено ако не са закупени от магазина. Често гъбите се оказват виновник за отравяне и тежки храносмилателни проблеми.
2. Бъз
Вероятно присъствието му в тази класация ще ви изненада. Черните зрънца са изключително популярни в народната медицина заради предполагаемата им способност да повишават имунитета. Но бъзът може да причини сериозни здравословни проблеми. Особено ако консумираните зрънца са не добре узрели или недостатъчно сварени. В случая са възможни оплаквания като гадене, диария и повръщане. Хората с автоимунни заболявания, бременни и кърмещи жени изобщо не трябва да консумират бъз. Особено внимателни трябва да са хората, които приготвят домашен сок от плодчетата бъз. В случая е необходимо да се консултират със специалист по традиционна медицина.
3. Риба тон
В този вид риба се съдържа голямо количество протеини и противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, но нейната прекомерна консумация може да има тежки последици за здравето. Това се дължи на потенциално високите токсични нива на тежки метали като живак и други, съдържащи се в нея. Консумирането на големи количества риба тон ви излага на риск от увреждане на бъбреците и нервната система. Освен това възпрепятства развитието на мозъка на плода в майчината утроба.
4. Индийско орехче
Индийското орехче може да нанесе голяма вреда върху здраве ни. От 2 до 3 чаени лъжички чаени лъжички прах от подправката могат да доведат до фатален край. Това се дължи на веществото миристицин - токсин, който може да причини халюцинации, психоза и дори смърт.
5. Суши
Вашето любимо японско ястие може да навреди сериозно на здравето ви, убедени са експертите. Рибите са гостоприемници на паразити, които могат да преминат в храносмилателния тракт на човека, особено когато се консумират в сурово състояние. Суровата риба също е потенциален източник на салмонела или други вредни бактерии.
6. Печени картофи
Не само пържолата в чинията може да застраши здравето ви - опеченият картоф до нея е не по-малко опасен. Когато сварените картофи не се оставят да се охладят правилно в присъствието на кислород, се активизира бактерията ботулин клостридиум, чиито спори са устойчиви на топлина и не могат да бъдат елиминирани в процеса на готвене.
7. Пчелен мед
Печените картофи обаче не са единствената храна, която може да ви изложи на риск от ботулизъм. Медът е част от опасните храни, които съдържат въпросната бактерия. Това е причината пчелният продукт да не се препоръчва на бебета, чиято имунна система обикновено е по-слаба от тази на възрастните хора.
